Sömn - äntligen bra nyheter!

Har du också trott att man måste sova i 8 timmar? Det är en myt! Tänk att jag i så många år har jag känt mig stressad över att jag måste sova. "Skynda i säng så du orkar upp!" har jag sagt till mig själv många gånger utan att sedan lyckats somna. Eller tvärtom, jag kanske har somnat bums för att sedan vakna i gryningen. Nu upptäcker jag att det inte är någonting att stressa upp sig för! Underbara nyheter!

                                         Bild: Flickr.com Honeypie!

I kväll tänkte jag, som vanligt, att det är dags att gå i säng för jag ska upp tidigt i morgon men samtidigt flödar energin och det är så mycket jag skulle vilja göra. Jag har ju tyckt mig märka att jag vaknar tidigare än vanligt om jag går i säng tidigt. Så börjar jag söka artiklar om sömn på nätet och finner precis det som passar mig! Sömnbehovet är individuellt, skriver Expressen. Snacket om 8 timmars sömn är en myt som stressar oss, skriver man. Så sant!

Stressforskningsinstitutet visar att sömnbehovet är ärftligt och mer individuellt än man tidigare trott. Det finns nästan inget samband med hur många timmar vi sover och hur trötta vi är. Sömnforskaren Torbjörn Åkerstedt råder oss att spendera mycket tid i sängen under några dagar då vi inte arbetar, för att förstå hur mycket sömn vi behöver. Man behöver flera dagar för att kompensationseffekterna ska släppa så det hjälper inte att ägna en helg åt detta.

 Personer som sover längre mår inte bättre än korttidssovare, säger Torbjörn Åkerstedt till Expressen. Man kan minska sömnlängden tre minuter per år varje år man lever efter 20. Sömnbehovet beror på hur många hjärnceller man har och hur mycket de används. Genomsnittsmänniskan behöver sju timmars sömn. Människor som sover sju timmar lever längre än de som sover åtta timmar.

Enligt en SIFO-undersökning från 2010 tar var tionde svensk någon form av sömntablett. Att sömnbrist kan skada är Torbjörn Åkerstedt tydlig med, men däremot tror han att många oroar sig i onödan när de vaknar mitt i natten.

Många ägnar alldeles för mycket tid åt att försöka utröna varför man sover så lite. 18-30 åringar behöver mycket sömn medan 65 åringar ofta är piggast i landet, berättar Torbjörn. Han råder dock, att inte sitta vid datorn innan man ska somna och att inte dricka för mycket koffein.

Som sagt, underbara nyheter! Jag behöver alltså inte ligga och stressa upp mig om jag inte är trött, utan kan lugnt ligga och läsa en stund. Om jag, å andra sidan, skulle vakna för tidigt behöver jag inte ligga och trycka, utan kan gå ut och springa eller göra någonting annat.

Sov gott!

25 november - FNs internationella dag för avskaffande av våld mot kvinnor

Våld mot kvinnor, vad är det? Är det bara när en kvinna blir fysiskt misshandlad? Svaret är nej. Det finns olika former av våld och alla sårar lika mycket. Enligt FN är våld mot kvinnor: "Varje könsrelaterad våldshandling som resulterar i fysisk, sexuell eller psyisk skada eller lidande för kvinnor, samt hot om sådana handlingar, tvång eller godtyckligt frihetsberövande, vare sig det sker i det offentliga eller privata livet."

                                                      Bild: flickr.com Paola Rizzi


Omkring 28 400 fall av misshandel mot kvinnor över 18 år anmäldes i Sverige under 2012, en ökning med 1 procent jämfört med året innan. Andelen kvinnor som uppger att de utsatts för våld eller hot i arbetslivet har ökat påtagligt. Enligt Brå (www.bra.se) är ungefär två tredjedelar av de kvinnor som anger at de utsatts för vål att det orsakat någon form av kroppsskada. Drygt 85 procent av de som misstänkts för misshandel mot kvinnor är män. 

I Italien dödas 113 kvinnor varje år och 73 av dessa dödas av sina partners. Våld mot kvinnor är ett globalt problem och jag önskar att all tabu kring våld mot kvinnor ska försvinna. Jag skulle vilja att alla världens kvinnor som är offer för misshandel hade någon att öppna sig för, någon som kunde stötta och förstå...

Den 25 november är den internationella dagen mot kvinnovåld. Den instiftades av FN redan 1999. Man slog fast att våld mot kvinnor hindrar dem att uppnå jämställdhet i samhället i juridisk, social och ekonomisk mening. Man menar också att våld mot kvinnor orsakar fysisk, sexuell eller psykologisk skada, både om det sker i det offentliga eller i privata sammanhang. 

FNs starkaste dokument för kvinnors rättigheter är CEDAW-konventionen. Den antogs redan 1979 och trädde i kraft år 1981. 

Jag är fullt medveten om att även män är offer för våld. Många barn lider av våld i hemmen. Våld är alltid fruktansvärt. Låt oss göra allt vi kan för att bekämpa alla former av våld - mot alla. Låt oss börja idag, den 25 november.

http://www.un.org/womenwatch/daw/cedaw/

http://www.fn.se/fn-info/om-fn/internationella-fn-dagar1/internationella-dagen-for-avskaffande-av-vald-mot-kvinnor/

Ryanair - Älskad och hatad

Det mest omdiskuterade flygbolaget är nog Ryanair. Inget flygbolag har antagligen fått så mycket kritik men ändå väljer över 80 miljoner resenärer om året att flyga med det irländska flygbolaget. Brukar du resa med Ryanair? Hur känner du?

                                          Bild: flickr.com getdown

Det blev stor kalabalik i media i somras, när piloten John Goss avskedades efter att ha gått ut officiellt för att berätta om Ryanairs säkerhetsbrister. Han hade då varit i tjänst hos flygbolaget i 27 år. Ryanair har ofta kritiserats för bristande säkerhet, dåliga arbetsförhållanden och antifacklig attityd och vi läste i somras att flygbolagets piloter hade startat en hemlig fackförening. Piloterna har bland annat kritiserat företaget för att de flyger för långa pass samt för att de är rädda att förlora jobbet om de är sjuka.

När flygvärdinnan Alexandra Cocca blev uppsagd från den norska flygplatsen Rygge stämde hon flygbolaget. Hon hade hela den norska fackföreningen med sig då flygbolaget inte hade följt norsk lag. Ryanair överklagade eftersom personalen jobbar med irländska kontrakt.

 På kritiken att Ryanair skulle ha slavliknande kontrakt säger Ryanairs VD, Michael O’ Leary: ” Vi tvingar ingen att jobba för oss.”

Både Göran Persson och Laila Freivald har stämt Ryanair och den förre norske statsministern, Jens Stoltenberg, gick hårt fram mot flygbolaget för en tid sedan. Det är nog svårt för personer i Skandinavien att förstå O’Learys tankesätt och jag har personligen aldrig träffat på någon svensk personal under mina många resor med Ryanair. Man får tacka det fungerande systemet i Norden, där man kan överleva ändå om man är arbetslös och där man ofta kan välja vilken karriär man vill ha. Så är inte fallet i alla länder, och i Italien och andra fattiga länder ser många ett jobb på Ryanair som en karriärmöjlighet. Rätt eller fel? Jag tänker inte försöka komma fram till det svaret för jag anser att människan är fri att välja tankar. Jag tror hellre inte att jag har svaret utan möjligtvis bara en åsikt.

Jag flyger med Ryanair ungefär en gång i månaden, tur och retur från Italien till Sverige.  Det händer att jag lyckas hitta överkomliga resor med Norwegian och väljer då att flyga med dem för de har ju i alla fall en fackförening och kan säga till om någonting är fel. När jag reser inom jobbet väljer jag oftast SAS. Alitalia är tyvärr inte att tänka på då deras priser är skyhöga och inga flyg går dit jag vill åka.

När jag kom till Italien för många år sedan, hade man inte råd att flyga till Sverige så ofta. Det var väldigt dyrt att flyga. Nu har flygkostnaderna gått ner mer och mer, men om man flyger så ofta som jag gör så är Ryanair ett bra alternativ. Visst är det krångligt att boka och stressigt under flygresan, men jag har aldrig varit missnöjd med en resa med Ryanair. 

Sist jag reste till Sverige var under Allhelgonahelgen. Nyfiken som jag är, tog jag tillfället i akt och pratade med en ung man i personalen. Han berättade att han är glad att ha detta jobb, att många av hans vänner i Italien går arbetslösa och är tvungna att bo hemma med föräldrarna. Han berättar:

Jag talar flera språk har nu jobbat här några år. Jag har bott både utomlands och i Italien. Jag tjänar relativt bra, får ungefär 1400 euro i fickan efter skatt. Det finns personer som tjänar mer och personer som tjänar mindre, beroende bl.a på hur länge de har jobbat här. En av flygvärdinnorna på samma flyg  tjänar ungefär 700 euro, vilket är väldigt lite om du tänker på att hon inte kommer från Rom utan måste hyra ett rum där också, som kostar 400 euro i månaden. Hon har nyss börjat, förklarar han, och kommer säkert att jobba upp sig. Killen där borta, säger han och gör en gest med huvudet, har jobbat här längre än jag och tjänar upp emot 2000 euro i månaden. 

Jag undrar lite vad hans mål i livet är och frågar honom om han kommer att söka andra jobb i framtiden. Han svarar att han redan sökt på ett annat flygbolag och kom ganska högt upp i listan, men att han säkert kommer att få ett bättre jobb i framtiden. Erfarenheten från Ryanair kan vara guld värd för andra flygbolag.

Jag önskar honom lycka till, ganska säker på att jag kommer att träffa honom snart igen. Jag möts ofta av  personalens igenkännande leenden.

Källor:
http://www.dailymail.co.uk/news/article-2395642/Ryanair-sacks-pilot-spoke-TV-documentary-safety-fears-gross-misconduct.html
http://www.expressen.se/nyheter/norska-politiker-bojkotta-ryanair/
http://www.dn.se/ekonomi/stoltenberg-vagrar-ryanair/

Ensamhet - vad är det?

Händer det att du känner dig ensam? Är det vanligare att det händer när höstens mörker omsluter oss och vi inte längre kan umgås ute på samma sätt som på sommaren, eller är det så att vinterns aktiviteter får oss att träffa fler människor än på sommaren? Beror ensamheten på var man bor och de kulturella skillnader som kan finnas? Vad tycker du?

När jag bodde i Sverige kände jag mig ofta väldigt ensam, men här i Italien har det ofta hänt att jag längtat efter ensamheten. Hur känner du? Är det så att du ibland känner dig ensam fast du är omringad av andra människor eller att du kanske har gott sällskap av TV, dator eller böcker fast du är ensam?

Många lider av ensamhet i dag. Jag läste i tidningen Metro att var femte patient på Sveriges sjukhus dör ensam. Det gör mig fruktansvärt ledsen. Det är när man är sjuk och ska dö som man verkligen behöver de närmaste. Kanke man har ägnat ett liv åt att se till att ens barn har haft en trygg uppväxt och att sedan dö ensam känns sorgligt. Vad beror det på? Är avstånden en av orsakerna? Kanske man har varit tvungen att flytta till storstäderna för att hitta jobb och de äldre har blivit kvar "hemma"? Eller är man för upptagen av det egna livet så att man inte har tid för de äldre?

Sverige har Europarekord på singelhushåll, skriver Alexandra Pascalidou. Det ser jag även som positivt för det betyder att man har ett val som singel, man har råd att bo ensam. Det skulle aldrig fungera i Italien där en hyra kostar ungefär lika mycket som en lön. Länge leve friheten och valfriheten!

När jag bodde i familj i Italien kände jag ofta behov av ensamhet. Det hände att jag sökte mig till isolerade platser för att känna doften av naturen. Väldigt få här förstod mig. Här är människan flockdjur och man föredrar att alltid vara tillsammans. Leve "La famiglia"!

Nu har jag en underbar balans. Jag väljer om jag vill vara ensam eller om jag vill umgås med vänner. Men jag vet att jag egentligen aldrig är ensam. Jag kan lyfta telefonluren dag och natt och en vän kommer springande. Det känns skönt.


http://www.metro.se/kolumner/ensamheten-skordar-liv/EVHmfA!28iJOPEOiypAw/

Det italienska köket

Pasta, pizza och risotto är några av de maträtter många tänker på när man pratar om det italienska köket och vi vet att italienare har svårt att äta mat utan bröd till. Många tror att man inte äter nyttig mat i Italien eftersom det är inne i Sverige nu att inte äta kolhydrater, men hur äter man egentligen mjölrätter i Italien? Är maten onyttig?

Egentligen är det inte rätt att prata om italiensk mat, eftersom Italien bara varit enat i 150 år och varje region har sina egna maträtter. Ibland skiftar ett recept från by till by, men det finns vissa egenheter som alla regioner har gemensamt och en av dessa är att varje måltid traditionellt innehåller flera rätter. Men varför?

Jag hade nyligen några svenska gäster hos mig i Rom och när vi gick ut och åt insåg jag hur lite många vet om det italienska köket i Sverige. Medan man i Sverige äter pastan till proteiner, som kött- och fiskrätter är det en "första rätt" i Italien. Om man tar en titt på Italiens historia förstår man snabbt orsaken.

Tänk er en klassisk italiensk familj med 5-6 barn där modern är hemmafru och bara pappan jobbar. Det var så en "normal" familj såg ut till för inte så länge sedan i ett land utan barn- eller hyresbidrag. Hur drygade man ut hushållskassan? Man åt pastan före proteinrätterna för att man skulle mätta magen med det som var billigt, så att det gick åt mindre varor som kött och fisk. Grönsaker var, och är fortfarande, en viktig komponent i det italienska köket och varje måltid avslutas med frukt.

Under mina år i Italien har jag haft möjlighet att prata med många dietister och alla är eniga om att kolhydraterna behövs i vårt liv då de ger oss energi. Kolhydrater är bränsle för att hjärnan ska fungera liksom det centrala nervsystemet och musklerna, sade min vän dietisten Francesca Quattrone i ett av våra samtal nyligen. Medelhavsdieten är en balanserad kost, fortsatte hon, som ger oss alla ämnen vi behöver. Det bästa är, tycker hon, att följa medelhavsdieten genom att äta kolhydrater som pasta till lunch, eftersom man förbrukar energi under dagen, och äta en lättare måltid på kvällen bestående av kött, fisk eller ägg och grönsaker.

Precis så åt familjerna i Italien till för några år sedan då även kvinnorna började jobba utanför hemmen. Man åt pasta, ris eller soppa till första rätt "primo" och kött, fisk, ägg eller ost och grönsaker till varmrätt, "secondo" och man avslutade med färsk frukt. Till middagen åt man proteiner så som kött, fisk eller ägg och grönsaker och en bit bröd till eller potatis.

Det som kanske kan anses vara mest onyttigt är den italienska frukosten, som traditionellt består av kakor och mjölk hemma eller av kaffe och wienerbröd, "cornetto" på baren. Jag förundrades länge över hur mödrar blandade "barnkakor" i barnens nappflaskor tills jag insåg att dessa kakor är utstuderade att innehålla rätt ämnen för barnen. Om man sedan tänker på att italienarna sällan eller aldrig "fikar" så kan frukosten vara den enda måltiden där de äter socker. Rätt eller fel?

Enligt FN har många länder fått problem med övervikt p.g.a skräpmat (junk food) och det stämmer nog. I många industrialiserade länder har man inte längre tid att sitta och avnjuta hemlagad mat utan slänger i sig snabba kalorier och man rör sig mindre och mindre. Italien är inget undantag, men jag glädjer mig att läsa att problemet här har stannat vid 8-9 procent. Kanske man är på väg att återgå till traditionella matvanor?